Стахис

Растения с опушенными листьями и стеблями — удивительные, но незаслуженно редкие гости в наших садах. А вот в городском озеленении такие «пушистики» встречаются регулярно. Чаще всего на клумбах, в бордюрах и миксбордерах можно увидеть серебристо-белые куртинки цинерарии серебристой и стахиса шерстистого. Однако разнообразие таких травянистых растений много больше. Об этих необычных представителях флоры и будет наш материал.

Это очаровательное растение с пушистыми листочками известно многим под названием «овечьи ушки». Однако этим оригинальным представителем род Чистец не ограничивается, внутри него имеются не менее декоративные и такие же неприхотливые многолетние растения. В этой статье мне хотелось бы подробнее рассказать о чистеце и его видах, особенностях ухода и применении в ландшафтном дизайне. Цветущий чистец подходит практически любому стилю и хорошо сочетается с очень многими садовыми растениями.

Ландшафтный дизайн в последние годы стремится к сочетанию несочетаемого. Ставка на материалы и архитектурные формы, максимальную практичность проектов дополняется настоящим бумом естественного оформления и любви к «диким» растениям. Под влиянием общих тенденций год от года изменяется и цветовая гамма. В наступившем году главное внимание уделяют доминирующему зеленому и загадочному фиолетовому цветам. А цветущие растения подбирают так, чтобы создать максимально яркий эффект.

Сакральное и духовное значение кладбищ, мест упокоения предков и дорогих нам людей, светлой памяти и скорби, у многих ассоциируется не только с величественными надгробиями, но и растениями, которые преображают мрачные ландшафты и наполняют их особой атмосферой. Дань памяти, особого уважения к ушедшим, стремления достойно почтить их вклад в наши жизни... Красота и символичность превращает любое растение в сакральный инструмент, наполняет цветы новым значением.

Средиземноморский стиль — один из самых модных и популярных сегодня в ландшафтном дизайне. Его активно используют для оформления садов даже там, где собственно средиземноморские растения использовать невозможно по причине слишком сильных зимних морозов. Но ведь истинный южный шарм саду придать можно не только при помощи теплолюбивых аутентичных культур: чтобы создать средиземноморское окружение, нужно правильно использовать имеющийся ассортимент растений.

Стахис - редкая овощная культура. Кустики его похожи на мяту, но их корни снабжены большим количеством клубеньков, похожих на ракушки. Они-то и идут в пищу. В вареном виде по вкусу напоминают спаржу, цветную капусту, молодую кукурузу. Едят стахис с отварным и жареным мясом, а также маринованным и соленым. Используют как гарнир к мясу и...

При перекопке участка нет-нет да и попадутся причудливые клубеньки, похожие на слипшиеся белые бусины. Это корни чистеца. Не выберешь вовремя клубеньки — и сорняк покажет себя. Тогда рви его, рви — не поможет. Ведь вся сила в клубеньках, оставшихся в почве. Срезанная ботва отрастает сызнова, и сорняк видимого ущерба не терпит. Изводят чистец с...

Съедобные клубневидные образования Стахиса, или Китайского артишока во многих старнах мира используются как овощи. Они употребляются в пищу в варёном, жареном и маринованном виде. Растение широко культивируется в странах Юго-Восточной Азии, в Китае, Японии, Европе. Стахис вкусен. В вареном виде он напоминает спаржу, цветную капусту и даже молодую кукурузу. Готовить его просто: тщательно промытые под струей воды клубеньки варят 5-6 мин в подсоленном кипятке.

Любую затененную зону, кроме полной темноты, можно превратить в красивый цветник или изысканный бордюр. В этом помогут правильно подобранные тенелюбивые кустарники, многолетники и луковичные. В таком тенистом уголке приятно отдохнуть в жаркий летний день, укрывшись от палящего солнца, любуясь зеленью и приглушенными красками. Освещенность/затененность той или иной садовой зоны определяется длительностью и интенсивностью солнечного света, который она получает.