Виноград

Несмотря на мнимую хилость и старческую сухость, продолжительность жизни виноградного куста сопоставима с человеческой и даже в отдельных случаях способна превышать 150 лет. Если добавить к этому короткий период для вступления в плодоношение – около двух-трех лет при посадке саженцами – и потрясающий вкус, то уже не удивляет энтузиазм садоводов, собирающих целые коллекции на своих приусадебных участках. Тем более что стараниями селекционеров постоянно расширяется ассортимент районированных сортов для зон с рискованным виноградарством в условиях открытого грунта

Виноград - одна из культур, которая раннее считалась исключительно южной. Но теперь он с успехом культивируется не только на юге, но и в более прохладных регионах. Но и на юге, и в центре России, где сейчас выращивается виноград, садоводы испытывают, по сути, одни и те же проблемы, в том числе и такие, как осыпание завязи. О причинах этого весьма неприятного явления и о том, как избежать осыпания завязи на винограде или остановить это явление, поговорим сегодня.

Садово-ягодные посадки на дачах и придомовых участках нуждаются в постоянной защите от вредителей, активная жизнь которых начинается сразу же с наступлением тепла и заканчивается с первыми заморозками. Весенние работы включают несколько видов обработки плодово-ягодных насаждений. Именно они способствуют наибольшему уничтожению успешно перезимовавших вредителей. Все эти работы носят предупреждающий характер и нацелены на истребление вредных насекомых до их выхода из спячки.

Сад без вертикальных элементов кажется скучным и плоским. А без красочного озеленения таких элементов гармонии не достичь. Добавляя выразительности вертикальному рельефу сада, внося интересные элементы, в сад вводят особенную категорию растений - лианы. Вьющиеся и плетистые, крупные и компактные, декоративно-лиственные, цветущие и даже ягодные – все эти садовые верхолазки неподражаемы в своих талантах. Они бывают очень разными, но абсолютно незаменимы.

Эта процедура порой проводится садоводами на своих участках. Причин пересаживать уже сформировавшиеся растения на новое место бывает множество: это, например, почвенные условия (часто вместе с особенностями климата). Бывает, что место, на котором кустарник рос несколько лет, стало затапливаться талыми водами, либо кустарник стал вдруг ежегодно подмерзать. Или условия чисто бытовые, когда, например, сосед выстроил забор, и теперь ваш куст находится в тени.

Антракноз — это опасное растительное заболевание. Вызывают его несовершенные грибы, которые могут подпортить такие культуры, как арбузы, тыквы, бобовые, виноград, кабачки, дыни, огурцы и даже цитрусовые. Кроме того, антракноз поражает грецкий орех, миндаль, близкие нам ягодные кустарники — смородину, малину и крыжовник. Мы постараемся как можно интереснее рассказать вам о том, как антракноз (медянка) проявляет себя на той или иной культуре и как с ним бороться.

Виноград издревле сопровождает человека, утоляет жажду, веселит душу, лечит тело. С переходящим успехом лозу возделывают и в России, начиная с конца 16 века. Но генетическая память винограда по-прежнему требует условий для выращивания, близких к условиям, где зарождалось виноградарство. Перепады температуры вызывают гибель не вызревшей виноградной лозы и молодых саженцев. Чтобы избежать потерь, необходимо укрывать виноградник и делать это нужно правильно.

Ареал распространения виноградной лозы увеличивается с каждым годом. На территории РФ и СНГ нет дачи, где в домашних условиях не выращивали бы виноград. Промышленное выращивание и домашнее для своей семьи значимо отличаются. Главные требования к дачному виноградарству сводятся к возможности выращивать культуру без применения химии. То есть это должны быть сорта достаточно устойчивые к болезням и вредителям, урожайные, морозостойкие, отличающиеся высокими вкусовыми качествами.

Каждый сорт винограда обладает своим неповторимым букетом: цветом ягод, их ароматом, вкусом, сладостью, необычной кислинкой и другими свойствами. На дачном участке невозможно вырастить все желаемые сорта и гибриды винограда, но есть возможность размножить их, прививая на одном кусте несколько сортов и получая, так называемый, семейный куст. Необходимы прививки и для выведения сортов, устойчивых к различным заболеваниям, особенно к почвенной тле филлоксере.

Способность к вегетативному размножению у виноградной лозы выработалась в процессе эволюции. Все части виноградна приобрели способность образовывать корни (черешки, ножки соцветий и ягод), но только собственно побеги образуют (восстанавливают) полностью материнское растение. За полное восстановление нового организма отвечают почки, которые формируются в пазухе листьев расположенных на узлах лозы. Эти почки называются пазушными, а также зимующими или глазками.

Осень в саду не только красива, но и достаточно хлопотна. Много чего нужно успеть и о многом подумать, — от того, как деревья и кустарники подготовятся к холодам, будет зависеть и их здоровье, и урожай. Первым правилом здорового сада является осенняя уборка. Что нужно убирать в саду? Опавшие листья, ветки, падалицу. Их необходимо не просто сгрести в кучи, но заложить в компост, а с больных деревьев и кустарников и вовсе удалить за пределы территории.

Виноградная лоза повреждается вредителями, которые могут снизить урожайность на 30—40%. Вредители поселяются на живых вегетативных органах куста, повреждают усики, листья, молодые побеги, корни и ягоды культуры. Большинство вредителей являются общими для винограда и садовых культур. Однако виноград поражается и специфическими вредителями, свойственными данной культуре. Такими вредителя являются корневая тля или филлоксера, виноградный зудень, клещи и листовёртки.

Обрезка деревьев и кустарников является неотъемлемой частью ухода за садом. Без нее не получить хороших урожаев, не сохранить деревья здоровыми. Поэтому острый секатор и удобная садовая пилка должны стать лучшими друзьями садовода. Осенний тип обрезки приемлем не для всех регионов. Север и средняя полоса отличаются достаточно суровыми условиями и потому, если там обрезать деревья по осени, древесина в период устойчивых морозов иссушается, кора обмерзает.

Инфекционные болезни вызываются специфическими грибками, вирусами и бактериями. С пораженного растения, ветром, дождем, необработанными инструментами патогены переносятся на здоровые кусты. Постепенно инфекция накапливается в почве и, если не проводить защитные меры, может уничтожить весь урожай. Наиболее злостными грибковыми заболеваниями виноградной лозы, способными уничтожить урожай в короткий срок, являются мильдью, оидиум и другие виды гнилей.

Ежегодно дикие формы винограда могут давать прирост лиан до 40 м, культурные до 5-10 м. Без обрезки снижается морозоустойчивость куста, измельчаются ягоды и кисти, может и вообще не сформироваться урожай. Поэтому обрезка – важный агротехнический прием и от его проведения зависит урожайность лозы и ее сохранность на долгие годы в рабочем состоянии. «Запланированное страдание» лозы приносит радость людям. Французы говорят, – лоза должна страдать.

Выполнение всех мероприятий согласно требованиям агротехники возделывания позволяют винограду в кратчайшие сроки вступить в плодоношение и на протяжении длительного времени формировать высокие и качественные урожаи ягод. Высаженные саженцы приживаются в течение 2-3 недель и уже в конце мая-июне появляются первые зеленые побеги. В этот период постепенно освобождаем от почвы молодые побеги и верхнюю часть корневой системы, примерно на 10-15 сантиметров.

Согласно легенде колыбелью виноградной лозы является Армения, откуда с ветвью на Ноев ковчег вернулся голубь, посланный на поиски суши. Ботаники считают родиной винограда Закавказье и государства восточной стороны Средиземного моря. На Ближнем Востоке культура винограда была известна более 9000 лет, а в Египетских поселениях, судя по раскопкам, еще за 4000 лет до н.э. В V веке до н.э. виноград занимал земли Таврики и территории современной Молдовы.

Считается, что зимостойкие сорта винограда требуют гораздо меньше усилий по уходу за ними, почему они и пользуются все большей популярностью у садоводов средней полосы России и Сибири. Их с успехом используют, как самые быстрорастущие, для озеленения участка, так и в качестве столовых сортов для приготовления вина, соков, компотов или употребления в свежем виде. Опытные любители-виноградари вам скажут, что зимостойкие сорта винограда обладают «высокой степенью плодоношения».

В части первой, мы начали работу с посадки неприхотливых и замечательных многолетников. А теперь, пожалуй, надо подумать, как превратить простые 6 соток - в сад с особой атмосферой: уютными уголками и затенёнными местами. Лианы – вьющиеся растения изо всех сил тянущиеся к солнцу, находя подходящую опору. Воспользовавшись этим, можно замаскировать малоэстетичный объект, создать укромный уголок, скрытый от посторонних взглядов обеспечить тень в беседке.

"Путь нашей жизни проходит через виноград»,— говорили древние римляне. Не первое тысячелетие следуют люди этими путями. Виноградники мира к середине XX столетия занимали площадь, превышающую 10 миллионов гектаров. Десятая часть приходилась на нашу страну. А какие книги посвящены винограду! Многие из них солидностью объема и отличным полиграфическим исполнением вызывают всеобщее восхищение. Только одна «Ампелография СССР» (то...