Если у вас есть дача, там, наверняка, растут огурцы. Но, возможно, вы и не догадываетесь, что Россия – мировой лидер по выращиванию огурцов, и только Китай опережает нас по производству этого вкусного и полезного овоща. В общем, огурец сегодня – наша родная и надежная овощная культура, несмотря на его индийские корни. Правда, они нет-нет да и заявят о том, что наш суровый климат не очень индийский.
Но если урожай огурцов в открытом грунте во многом зависит от погодных условий конкретного сезона, то вырастить в теплице или парнике достаточное количество хрустящих зеленый плодов нам может помешать только собственная лень и отсутствие знаний агротехники. Построить теплицу на участке мы за вас не можем, зато научить получать большие урожаи огурцов – запросто! При этом не только в теплице, но и в открытом грунте. В статьях нашего специального проекта «Секреты выращивания огурцов» вы найдете ответы на все вопросы по поводу их выращивания и кулинарного использования.
Сколько сортов столько и мнений. Выбираем свой, тот самый сорт огурца
Казалось бы, огурец – он и в Африке огурец. Но нет – все огурцы очень и очень разные. И сорта, которые будут хорошо расти под открытым небом в Африке, как раз у нас вряд ли выживут. Мелкие и крупные, с пупырышками и без, светлые или темно-зелёные, склонные к перерастанию или нет… А еще все сорта и гибриды огурцов по-разному устойчивы к различным заболеваниям и вредителям, и в большей или меньшей степени подходят к засолке. В общем, выбор идеального сорта огурца – не такое уж простое дело. Надеемся, наши статьи помогут вам определиться.
9 незаменимых гибридов огурцов, которые я советую выращивать всем
Выбираем урожайные огурцы без болезней и пустоцветов
Выращиваем рассаду огурца
Да, выращивать огурцы в большинстве регионов России можно и без рассады. Но именно рассадный способ дает возможность есть свежие огурчики со своей грядки уже в мае, когда многие огородники еще даже не посеяли семена огурцов в открытый грунт. Все секреты выращивания рассады огурцов и её успешного переселения на грядки вы узнаете из материалов этого блока.
9 правил успешной пересадки рассады в открытый грунт
Питание огурцов — от рассады до сбора урожая
Что нужно знать для выращивании огурца
Как часто поливать огурцы? Действительно ли, для них нужно выделять самые солнечные места? Каким удобрениям отдать предпочтение? Как часто можно подкармливать огурцы, чтобы это не отразилось на качестве выращенных овощей? На все вопросы по поводу выращивания огурцов в теплице и открытом грунте ищите ответы в статьях этого блока.
Защищаем огурец от болезней и вредителей
Современная селекция шагнула далеко вперед, и сегодня мы имеем возможность выращивать сорта и гибриды намного более устойчивые к различным болезням и вредителям. Но огурцы все-таки болеют. И, чаще всего, причина болезней – неправильный уход или неблагоприятные погодные условия (а, бывает, что и всё вместе). Как бороться с болезнями и вредителями огурцов, читайте в наших статьях.
Что приготовить с огурцом
Переоценить вкус молодого хрустящего огурчика, только что сорванного с ветки, невозможно. Это тот самый вкус лета или, если хотите, счастья дачника. Но в том или ином виде огурцы с нами круглый год – рецептов консервации, засолки, квашения огурцов столько, что всего перепробовать просто невозможно! Но найти несколько идеальных для себя рецептов с огурцами стоит.
Смотрите также другие спецпроекты:
Секреты выращивания здоровой рассады
Секреты выращивания рассады перца
