А вы их не переливаете? Вода на участке не высоко стоит? Сколько лет яблоне? Что с корой и ветками на повреждённой половиной? Ветки не темнеют? :)
Как ни странно, засыхать деревья и кустарники в садах (в любом возрасте) могут от вымокания корней. Избыточное количество влаги губительно. Высокая влагонасыщенность почвы препятствует росту и ветвлению корней деревьев и кустарников, приводит к их отмиранию, затягивает вегетацию. При высоком стоянии грунтовых вод, особенно на бесструктурных, тяжелых глинистых почвах и сильном их уплотнении, деревья испытывают недостаток воздуха, необходимого для нормальной жизнедеятельности корней.
Так же усыхание плодовых возможно от повреждений корней личинками майских жуков, грызунами.
Ну и последнее по порядку, но не по вероятности — заболевания. Рассмотрите яблоню. Ещё лучше сфотографируйте и фото сюда.
.
